Fett är fint!

På löpsedlarna i går, och i dag på icakuriren.se, kan vi läsa att fettdoktorn har fått sparken. Mest anmärkniningsvärt tycker jag ändå är att i Icakuriresn omröstning svarar 75 % att de tror att fettdieten är bra för hälsan.

Här på jobbet är det flera tjejer som följer fettdieten, och pratar om den vid varje lunch. Det ska vara så mycket grädde, smör, ost och bacon som möjligt.

Varför har den blivit så populär? Jag tror mest att det beror på att fett gör maten god, och nu får man anledning att äta fett med gott samvete. Fettdieten är inne nu, men jag tror inte den är här för att stanna. Om ett par år är det andra rön som gäller.

Och att frukt skulle vara skadligt för oss anser jag är rent nonsens. Betänk att chimpanser lär vara genetiskt lika oss till 98 %. Och vad äter apor...?

Senaste nytt | Ska man få arbeta som läkare om man hävdar att en fettrik kost gör vaccin mot svininfluensa onödig? Nej, tycker primärvården i Västernorrland och ger fettdoktorn Annika Dahlqvist sparken.


Läkaren Annika Dahlqvist har blivit rikskändis efter att propagerat för LCHF-diet (low carb highfat), det vill säga kost som består av fettrik mat utan kolhydrater.
Hon menar att Livsmedelsverket rekommendationer om att vi ska äta en liten andel fett, särskilt animaliskt fett, gör oss feta och sjuka och att frukt är en sockerlösning, lika stark som saft eller läsk, med endast enstaka C-vitaminer.

I början av hösten gick Annika Dahlqvist ut och berättade att hon vägrar att vaccinera sig mot svininfluensan eftersom hennes diet skyddar henne mot viruset. Hon har även uttalat sig om cellprovtagning och mammografi där hon anser att hon blivit felciterad "Jag har bara sagt att under rådande förhållanden, med officiella kostråd som gör människor sjuka, så har jag inte tid att stanna och hemma och mammografera mig, när jag i stället kan åka runt i Sverige och föreläsa om vilken kost människor kan äta om de vill få bättre hälsa", skriver Annika Dahlqvist på sin blogg.

Men nu tvingas alltså Annika Dahlqvist att sluta som läkarvikare i Västernorrland.

– Primärvårdsdidrektören i Västernorrland Lennart Moberg har oskäligen svartlistat mig som jourläkarvikarie. Han har inte haft någon kontakt med mig i ärendet innan han avstängde mig. Han har allvarligt skadat min möjlilghet att försörja mig som läkare genom detta agerande, kommenterar Annika Dahlqvist själv till Icakuriren.